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奥多摩で取れた食材の料理各種〜沸沢園(ほっさわえん)(東京/奥多摩)
地元産の食材をシンプル味わえる人情あふれる売店
※残念ながら閉店しました。
奥多摩・檜原村にある
払沢の滝の入口にある駐車場から
ちょっと遊歩道を歩くと売店が現れます。
売っているものは、奥多摩で取れた食材。
炭火でじっくり焼いたホクホクの里芋は
なんとも言えない甘み！
こんにゃくおでんも
味噌味が染み染みで美味しいー！！！
同じくこんにゃくの刺身も手作り感満載！
お酒が欲しくなってしまう。
おやじさんの会話もおもしろくって
飲んだけんちん汁の撮影をうっかり忘れていました（笑）
人情感たっぷりで
お腹も心もあったかくなる売店。
こういう場所って。
この世知辛い世の中に大切だなぁ〜。
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／沸沢園の情報はこちら