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すいとんと幻の岩魚・おしょろこまの炭火焼きなど〜群馬/丸沼高原/菱屋 菅沼営業所 山小や
素朴な味が染みるすいとんと幻の岩魚の炭火焼き。
寒くなってしまったので・・・
途中にあった売店へ非難をするように休憩です。
すいとんの誘惑にやられてしまいました(笑)
素朴なんだけど。
旅の途中に食べるとこれがまた
カラダが温まって美味しいっ♪
気になる看板が・・・
おじさんが川魚を焼いているぞー！！！
思わず買ってしまったのが(笑)
幻の岩魚・おしょろこま
じっくりと炭火で焼いているので
ホワホワな身です♪
川魚特有の臭みは感じません。
とにかく脂がのっていてうまぁ〜♪絶品っ！
また近くに来たときは
ぜひ食べたいと思った一品ですね（＾＾）
春なのに近くの丸沼と菅沼の湖面には氷が！
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