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焼きほうとうと信玄おやき(肉味噌ほうとう)〜山梨/中央高速道路/談合坂SA(上り)
いろんなご当地メニューが楽しめるちょっと豪華なSA！
ツーリングのとき
渋滞回避で入った談合坂SA
同じ考えの人が多くって
とっても混みあっていました・・・（汗）
ここのSAはちょっと豪華な作りで
フードコートには圧倒されます。
いろんなご当地メニューがあるのも魅力です。
お腹も空いたのでここで晩ごはん。
外の屋台コーナーで買ったのは
「焼きほうとう」
ほうとうって鍋料理ですが
これは、ほうとうの麺を焼きうどんのように
野菜と一緒にガーっと炒めて
味噌で味付けしています。
これ。美味しい♪
ビールのつまみにもなる味。
(運転手だから飲めないけどー！)
自宅でも再現出来そうなので
おつまみで作ってみたいと思いました。
屋内のフードコートで買ったのは
信玄おやきの｢肉味噌ほうとう｣です。
ほうとう系第二弾(笑)
ご当地モノに弱いのです・・・♪
これはおやきの中身が
ほうとうで登場する野菜が
肉味噌と和えているものでした。
しっとりしている生地とバッチリ合っていて
これがうまかったぁー！
あっという間に１個をペロリと完食です♪
おみやげにも出来るので買えば良かったかも。
他にもあれこれ種類があったので
また立ち寄ったときに食べたいなぁ〜
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／ 談合坂SA(上り)のホームページ
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