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信玄ソフト〜山梨/富士吉田/道の駅・富士吉田
山梨の銘菓・信玄餅をソフトクリームにアレンジ！
ここ、道の駅・富士吉田では
｢銘菓的なソフトクリーム｣が食べられます。
注文したのは『信玄ソフト』
山梨県銘菓の信玄餅
(小さいお餅にきな粉＋黒蜜をかけていただくお菓子)
をソフトクリームにアレンジしたもの
ソフトクリームを搾り出す機械に
きな粉をパラパラといれて
バニラソフトときな粉が
ブレンドされたものが登場します。
それに黒蜜をたっぷりかけて出来上がり♪
ソフトクリームを作る寸前に
きな粉を混ぜることにより
きな粉自体がしっとりしすぎないので→
香りと味がきちんと主張をしていて
ソフト＋黒蜜と絶妙に合わさっていて美味しい〜♪
独創的で美味しいご当地なソフトクリーム♪
かなりおすすめです☆
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